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不銹鋼碗可以放微波爐加熱嗎?
來源: | 發(fā)布日期:2023-02-10
眾所周知,用微波爐加熱食物是非常方便的。 雞蛋等密封食品不能用微波爐加熱。 不銹鋼碗可以用微波爐加熱嗎? 不銹鋼碗在微波爐中會發(fā)生哪些微妙的變化? 請聽不銹鋼廠家一一講述。

  不銹鋼碗不能用微波爐加熱。 因?yàn)槲⒉t具有三個(gè)特性,即穿透性、吸收性和反射性。
不銹鋼碗
  微波爐遇到陶瓷和玻璃器具。 一般情況下,微波會穿透器具,對食物進(jìn)行加熱,使食物中的水分子、蛋白質(zhì)、糖類等堆積分子發(fā)生振蕩加熱,使微波能轉(zhuǎn)化為食物的熱能而被吸收。 熱。 但是,微波爐加熱金屬器具時(shí),會發(fā)生反射,反射的微波和波長發(fā)生變化,發(fā)生散射和折射,失去穩(wěn)定性,與金屬器具碰撞,容易產(chǎn)生火花,引起爆炸和火災(zāi)。
微波爐
  因此,不僅是不銹鋼碗,任何金屬器具都不能用微波爐加熱,否則食物加熱不起來,還會損壞微波爐的爐體。 在嚴(yán)重的情況下,它可能會導(dǎo)致危險(xiǎn)。

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